Fermé dimanche et jours fériés. Le bien-être de nos animaux est également une de nos priorités. Saler, poivrer intérieur et extérieur. DINDE "EASTERN" (Dinde sauvage élevé sur la ferme), CAILLE, CANARD DE PÉKIN, FAISAN, PERDRIX, OIE, PINTADE, DINDON DOMESTIQUE, CANARD DE BARBARIE, LAPIN ENTIER OU EN MORCEAUX. De plus, si vous êtes à la recherche de produits plus exotiques, nous pouvons vous offrir un bel éventail d'oiseaux bénéficiant des mêmes critères de production:. Mettre à rôtir la volaille 45 min à four doux (120 à 130°). Description du magasin à la ferme : La Ferme du Moulin, exploitation agricole depuis plus de 90 ans, est située en plein cœur de Marles en Brie. Le poulet blanc est une race très rapide en terme de croissance ce qui le rend très intéressant pour la découpe. Éleveurs depuis trois générations, notre ferme est spécialisée dans l'élevage et la vente directe de volailles en démarré pour particuliers. Ouverture : Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi : de 9h30 à 19h. Découvrez tous les produits proches de chez vous par région ! Toute l'année : FERME DES TUILES - Ouvert le vendredi et le samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h - 01.64.24.07.94 / 06.84.84.48.69; Vente à la ferme. Mangez qualité, mangez fermier ! La ferme du poulet qui va bien. La Ferme de Gruey vous propose la vente directe de volaille à la ferme dans les Landes. Le farcir avec les carottes et oignons en brunoise, un petit bouquet garni et une gousse d’ail écrasée. C'est à Le Doulieu, près d'Estaires dans le Nord, dans la ferme familiale bâtit sur un terrain de 27 hectares que nous élevons Poulets, Poules, Pintades, Canards, Oies, dindes et chapons. L'abattage se fait à la ferme dans un laboratoire agréé. Croissance: Rapide ; Utilisation: gros poulet propice à la découpe, il permet des rendements élevés; Sexage: pas nécessaire ; Potentiel: 2.3 kg à 12 semaines / 3.5 kg à 20 semaines en tout venant ; Age d'abattage: minimum 12 semaines maximum 20 semaines Volailles et lapins en vente directe producteur sur Acheter à la Source. Située dans la Somme entre Amiens et la baie de Somme à la frontière du Pas de Calais,. Les dates de vente sont indiquées dans notre calendrier. Modalités de visite de la ferme : visite libre. Beurrer copieusement le poulet, au beure pommade. Le poulet sort du magasin entier, prêt à cuire, en découpe, ou cuisiné. Un week-end par mois : Vente directe de volailles et autres produits locaux, du producteur aux particuliers. Vente de volaille de basse-cour vivant( poules, poulets, poules d'ornement, canard, oies, pintades, dinde, cailles, lapins ) Vente à la ferme, sur commande et sur les marché (Desvres, Hesdin, Soissons, Noyon, Gamaches ) La variété de ces races de volailles, peu contraignantes à élever, permet de les utiliser pour différents usages : poule ornementale, bonne pondeuse d'oeufs, poulet pour la chair, coq de combat et même pour le recyclage des déchets de nourriture. Vous pouvez réserver vos volailles via le formulaire de réservation de ce site et nous vous invitons à venir les chercher à la ferme aux dates des ventes. Découvrez notre élevage fermier de volailles et les produits qui en sont issus.